Le brunch à Marrakech, c'est devenu mon rituel du dimanche. Entre deux visites de la médina ou après une nuit au bord de la piscine, j'ai testé des dizaines de terrasses, des plus cachées aux plus courues. Voici mes adresses préférées, celles où l'on mange bien, où l'on respire, et où l'on repart avec l'impression d'avoir découvert un coin de la ville que les guides ne mentionnent pas toujours.

1. Café des Épices : le brunch au cœur du souk

Situé sur la place Rahba Kedima, au milieu des étals d'épices et de safran, ce café est une institution. J'y vais pour sa terrasse qui domine les toits de la médina. Le brunch est simple mais généreux : œufs brouillés aux herbes, msemen, fromage blanc au miel, jus d'orange pressé. Comptez 80 à 120 dirhams par personne. Le meilleur moment ? Avant 10h30, quand le souk s'éveille et que les marchands installent leurs sacs de cumin. En semaine, c'est calme ; le week-end, il faut parfois patienter 15 minutes pour une table en hauteur. Un conseil : demandez le thé à la menthe avec pignons de pin, ils sont grillés sur place.

2. Le Jardin : un havre dans l'ancien riad de Majorelle

Juste à côté du jardin Majorelle, ce restaurant occupe un riad du XIXe siècle avec une cour intérieure plantée de bananiers et de bougainvilliers. Le brunch à 150 dirhams comprend un buffet de salades, des plats chauds (tajine de légumes, pastilla au poulet) et un dessert. J'adore m'installer sous la verrière, à l'ombre des palmiers. C'est l'endroit idéal pour les familles : les enfants peuvent courir un peu, et l'on est à deux pas de la rue Yves Saint Laurent. Attention, le dimanche, il y a souvent des groupes ; préférez le samedi matin. Le service est lent, mais c'est voulu : on prend son temps, comme un vrai brunch.

3. Nomad : la vue qui change tout

Dans la médina, au bout d'une ruelle discrète, Nomad offre une terrasse panoramique sur les toits et le minaret de la Koutoubia. Le brunch moderne revisite les classiques marocains : œufs pochés à la chermoula, avocado toast au zaatar, pancakes à la fleur d'oranger. Comptez 120-180 dirhams. J'y vais en fin de matinée (vers 11h30) pour éviter la foule des touristes. Le rooftop est ouvert, mais il y a aussi une salle climatisée. Le personnel parle anglais et français, et l'on peut payer par carte. Un détail que j'apprécie : la carte des jus frais change chaque semaine selon les fruits du marché.

4. Café Clock : le brunch culturel et convivial

Installé dans une ancienne maison de la médina, le Café Clock est connu pour ses événements (concerts, contes) mais son brunch du vendredi et du dimanche est une valeur sûre. Pour 95 dirhams, on a droit à un plat principal au choix (œufs shakshuka, sandwich au kefta, ou le fameux burger de chameau – oui, oui !), une boisson et un dessert. L'ambiance est décontractée, avec des banquettes en cuir et des murs décorés de calligraphies. J'aime y venir avec des amis, car on peut rester des heures sans être pressé. Le vendredi, il y a souvent un concert de gnawa à 13h. Pensez à réserver le week-end, surtout en haute saison.

5. Dar Cherifa : un brunch dans un riad du XVIe siècle

Cachée derrière la mosquée Ben Youssef, cette maison historique a été restaurée avec soin. Le brunch est servi dans la cour intérieure, sous un ciel ouvert, avec des fontaines et des zelliges. Le menu est fixe : salade de fruits, œufs au plat sur lit de tomates confites, msemen au miel, et thé à la menthe à volonté. Comptez 130 dirhams. C'est l'adresse la plus calme de ma liste – parfaite pour lire un livre ou discuter sans hausser la voix. Le jeudi, il y a parfois des ateliers de cuisine. Attention, l'accès est un peu compliqué (ruelles étroites), mais Google Maps vous guidera. Le personnel est adorable et vous expliquera l'histoire du lieu si vous demandez.

6. La Famille : le jardin secret de Guéliz

Pour changer de la médina, direction le quartier moderne de Guéliz. La Famille est un restaurant avec un immense jardin ombragé, des tables en bois, et une ambiance très “slow food”. Le brunch du week-end (samedi et dimanche) propose un buffet végétarien à 140 dirhams : salades, tartes, quiches, soupes, et desserts maison. Tout est bio, les produits viennent de la ferme de l'établissement. J'y vais avec mon ordinateur quand j'ai du travail, car le wifi est bon et l'on peut s'installer à l'ombre des oliviers. Les familles avec enfants sont les bienvenues, il y a même un petit coin jeux. Réservez le dimanche, c'est souvent complet.

7. Terrasse des Épices : le brunch avec vue sur la Koutoubia

À quelques pas de la place Jemaa el-Fna, cette terrasse offre une vue imprenable sur le minaret. Le brunch est servi de 10h à 15h, avec des formules à partir de 110 dirhams : œufs cocotte, kefta grillée, pain maison, et un délicieux smoothie à la figue de Barbarie. J'aime m'asseoir côté sud pour avoir le soleil le matin. Le service est rapide, idéal si vous avez un vol l'après-midi. Évitez la période de 12h30 à 13h30, quand les groupes arrivent. Un truc : demandez la table numéro 7, elle est légèrement en retrait et plus intime.

Conseils pratiques pour réussir son brunch à Marrakech

La saison idéale est le printemps (mars-mai) et l'automne (septembre-novembre), quand les terrasses sont agréables. En été, privilégiez les salles climatisées ou les jardins arrosés. Évitez le dimanche si vous n'aimez pas la foule ; le samedi est plus calme dans la plupart des adresses. Pensez à réserver la veille, surtout pour les brunchs buffet. Erreur à ne pas commettre : ne vous fiez pas aux horaires affichés – certains lieux servent le brunch jusqu'à 15h, d'autres s'arrêtent à 13h. Vérifiez sur Instagram ou appelez. Enfin, le paiement en espèces est souvent préféré dans la médina ; les cartes sont acceptées à Guéliz et dans les adresses plus touristiques.

FAQ

Quel est le prix moyen d'un brunch à Marrakech ?

Comptez entre 80 et 180 dirhams par personne (8 à 16 €). Les formules incluent généralement une boisson chaude et parfois un jus. Les buffets sont plus chers mais offrent plus de choix.

Faut-il réserver pour un brunch à Marrakech ?

Le week-end, oui, surtout dans les adresses populaires comme Le Jardin ou La Famille. En semaine, vous pouvez tenter sans réservation, mais mieux vaut appeler pour confirmer les horaires.

Y a-t-il des options végétariennes ou vegan ?

Oui, la plupart des brunchs proposent des plats végétariens. La Famille est 100% végétarien, et Café Clock a des options vegan (falafel, salades). Signalez vos restrictions au moment de la réservation.

Quel est le meilleur quartier pour bruncher à Marrakech ?

La médina pour l'ambiance historique (Café des Épices, Nomad, Dar Cherifa), Guéliz pour le style moderne et les jardins (La Famille). Les deux sont bien desservis, mais la médina est piétonne – prévoyez de marcher.

Les brunchs sont-ils adaptés aux enfants ?

Oui, la plupart ont des chaises hautes et des menus simples. Le Jardin et La Famille sont particulièrement accueillants avec les enfants, avec des espaces pour jouer.

Peut-on bruncher tard à Marrakech ?

Certains lieux servent jusqu'à 15h, comme Terrasse des Épices. Mais beaucoup s'arrêtent à 14h. Vérifiez les horaires à l'avance, surtout en basse saison.

Si vous n'avez qu'un jour à Marrakech

Commencez par un brunch au Café des Épices à 10h (avant la foule), puis flânez dans le souk. Ensuite, montez à la terrasse de Nomad pour un café à 13h, et terminez par une visite du jardin Majorelle l'après-midi. Si vous avez deux jours, ajoutez un brunch plus long à La Famille le dimanche, et une soirée à Jemaa el-Fna. Marrakech se savoure lentement, et le brunch en est la meilleure excuse. Alors, laissez-vous tenter par une table en terrasse, un thé à la menthe, et le soleil qui glisse sur les murs ocre. Bon appétit !